Ēdināšanas bizness — cik tas patiesībā ir pievilcīgs?

Par restorānu, kafejnīcu un mazu kafijas veikaliņu trūkumu noteikti nevarētu sūdzēties. Vismaz lielākajās pilsētās piedāvājums ir gana plašs, jo ir arī liels pieprasījums. Tomēr ir novērojama vēl kāda tendence. Viena daļa no šīm iestādēm ļoti bieži mainās. Kafejnīca vai restorāns, kas vairākus mēnešu it kā veiksmīgi darbojies, pēkšņi pazūd. Pēc dažiem mēnešiem šajās telpās kafejnīcu […]